Du Thym pour Noël

Une herbe de Provence pour assaisonner vos fêtes Le thym est une plante condimentaire qui soutient et équilibre d’autres saveurs dans un plat. Contrairement au romarin, qui a tendance à dominer les autres saveurs dans un plat, le thym partage gracieusement les projecteurs avec d’autres herbes, parfumant les aliments avec sa saveur chaude et aromatique. Quelques feuilles […]