Après les pluies d’automne, apparait… le Safran !

Surnommée « l’or rouge » le Safran est une des épices la plus chère au monde. Originaire de Crète puis répandu au Moyen-Orient, on en cultive aujourd’hui en Grèce et ici en Bretagne ! Comment pousse le Safran ? Le Safran est obtenu par la culture d’une plante vivace qui ne fleuri qu’en automne et est inexistante […]