L'AEROCOOK

– Atelier culinaire – 

Les thématiques de nos ateliers culinaires

Apprenez et partagez à travers nos différentes thématiques culinaires

Explorez l’univers de nos ateliers culinaires par thématique, conçus pour éveiller vos papilles et votre créativité. Que vous soyez amateur de cuisine du monde, passionné de pâtisserie ou adepte du batch cooking, nos ateliers vous permettent de cuisiner, apprendre et partager des moments gourmands en famille, entre amis ou en entreprise.

 

Chaque thématique propose des recettes variées, accessibles à tous les niveaux, pour vivre une expérience culinaire conviviale et enrichissante. Plongez dans nos ateliers et découvrez la diversité des saveurs que nous proposons tout au long de l’année.

La Bretagne

Crêpes & Galettes

Apprenez à réaliser crêpes et galettes : recettes classiques et gourmandes pour un atelier convivial et savoureux à partager.

Le Burger Breton

Découvrez le burger breton : saveurs locales et gourmandes pour un atelier original et convivial autour d’un classique revisité.

algues nori cuisine cours recette

A la découverte des algues

Saveurs marines et créativité pour un atelier original et gourmand autour d’ingrédients naturels et surprenants.

Apéritif Breton

Savourez l’apéritif breton : recettes, produits locaux et gourmandises pour un atelier convivial et plein de saveurs.

Marché de Vannes

L'Atelier du Marché

Créez des recettes fraîches et de saison avec notre atelier du marché : produits locaux, créativité et gourmandise au rendez-vous.

La Cuisine du Monde

les ateliers culinaires par thématique

Le Japon

Découvrez la cuisine japonaise : sushis, ramen et saveurs traditionnelles pour un voyage culinaire au pays du Soleil Levant.

Le Pérou

Partez à la découverte de la cuisine péruvienne : ceviche, anticuchos et saveurs authentiques pour un atelier plein d’exotisme.

Les îles

Savourez les saveurs des îles : plats exotiques, épices et recettes colorées pour un atelier culinaire dépaysant et gourmand.

Le Mexique

Découvrez la cuisine mexicaine : tacos, guacamole et épices authentiques pour un atelier gourmand et festif aux saveurs du Mexique.

Pizza Napolitaine

Maîtrisez l’art de la pizza : un atelier convivial pour réaliser une authentique pizza napolitaine, avec pâte, garnitures et cuisson traditionnelles.

BBQ Coréen

Plongez dans l’univers du BBQ coréen : un atelier gourmand et ludique pour découvrir marinades, brochettes et techniques de cuisson coréennes à reproduire chez vous.

Les Mezzes Libanais

Savourez les traditions du Liban : un atelier convivial et gourmand pour réaliser des mezzés colorés et parfumés, parfaits à partager en famille ou entre amis.

La Cuisine à la Fête

Cocktail de Fêtes

Apprenez à réaliser des cocktails festifs : créations gourmandes et originales pour célébrer vos moments spéciaux avec saveur et style.

Le Foie Gras

Maîtrisez l’art du foie gras : recettes traditionnelles et astuces gourmandes pour un atelier raffiné et plein de saveurs.

La Bûche de Noël

Réalisez votre bûche de Noël : recettes gourmandes et décorations festives pour un atelier sucré et convivial en famille ou entre amis.

La cuisine santé

La Cuisine Santé

Découvrez la cuisine santé : recettes équilibrées, savoureuses et faciles à reproduire pour un atelier gourmand et bien-être au quotidien.

Le Brunch Diététique

Apprenez à préparer un brunch diététique : recettes gourmandes, équilibrées et colorées pour un atelier sain et savoureux.

algues nori cuisine cours recette

A la découverte des algues

Saveurs marines et créativité pour un atelier original et gourmand autour d’ingrédients naturels et surprenants.

Le Batch Cooking

Maîtrisez le batch cooking : préparez vos repas de la semaine facilement avec des recettes gourmandes, saines et rapides à cuisiner.

Les Accords

accord mets et vins atelier culinaire

Mets & Vins

Découvrez l’art des accords mets et vins : astuces et recettes pour sublimer chaque plat et vivre une expérience culinaire raffinée.

Atelier culinaire accord mets et bières

Mets & Bières

Apprenez à associer bières et plats : recettes et astuces pour des accords gourmands, originaux et pleins de saveurs.

Atelier culinaire accord mets et épices

Mets & Epices

Découvrez l’art des accords mets et épices : sublimez vos recettes avec des saveurs originales et des associations gourmandes.

Atelier culinaire accord mets et fromages

Mets & Fromages

Maîtrisez l’art des accords mets et fromages : astuces et recettes pour des dégustations gourmandes et parfaitement équilibrées.

La Pâtisserie

Le Paris-Brest

Apprenez à réaliser un Paris-Brest gourmand : pâte à choux, crème pralinée et techniques pour un atelier sucré réussi.

Les Tartes

Réalisez des tartes sucrées : recettes gourmandes, astuces de cuisson et créativité pour un atelier convivial et savoureux

Le Saint-Honoré

Apprenez à réaliser un Saint-Honoré élégant : pâte, choux et crème pour un atelier pâtisserie raffiné et gourmand.

Atelier pâtisserie

Les Entremets

Créez des entremets raffinés : textures, saveurs et techniques pour un atelier pâtisserie gourmand et créatif.

Découvrez l'agenda des ateliers culinaires à venir !